苦瓜悶肉

材料：
１．　一根完整的苦瓜
２．　豬小排切塊，份量以塞得進苦瓜為準
３．　蒜頭（蒜泥也可以)
４．　枸桔子(我也不曉得我為什麼會加這個東西，可能是因為甜吧)

做法：
苦瓜洗淨，一端切開將裡面挖乾淨。
豬小排川燙後同其他材料放入苦瓜。
水燒開後，苦瓜放入煮至肉熟即可上桌。


ps：吃過的都說讚。
ps2：只有我吃過。